- 2014.06.21 Saturday
- 12:44
昨日一緒に楽しくランチを楽しんだのは
天然酵母のベーグル屋さん
「くるみいろ」さんです^_^
彼女はホントに研究熱心で
新しい材料の事も良く知ってるし
積極的に展示会などにも出かけて
日々真面目に
そして真摯に
仕事に向き合っている姿にいつも
刺激を受けているわけです。
昨日も楽しかったなーーー
ランチ後、彼女は仕込みに戻りました。
っというわけで
工房に強力粉のみがあり
今日の薄力粉の納品を待ちながら
ベーグル焼きました。
(すぐ影響される(^^;;)
「くるみいろ」さんのベーグルには
ぜんぜん及ばない
なんちゃってベーグルですけど…
今日のお昼ごはん(*^^*)
成型
焼きあがり
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でも、うれしいです。
これからも、よろしくお願いしま〜すヾ(^▽^)ノ