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    すべてのはじまり…

    • 2014.07.31 Thursday
    • 10:30
    「お店をはじめたきっかけは何ですか?」

    よく聞かれるんですけど
    いつもこたえるのが

    「お店っというより自分のブランドが欲しかったんです。」

    もっと詳しく言うと

    この絵をモチーフに何かつくりたかった。

    すべてがこの絵ありき。

    自分でこの絵をスキャンしてシール作ったりしてました。ちまちまと…(笑)

    そのうち業者さんに頼んできちんとしたシールを発注するようになりました。

    そして

    この度とうとう



    商標登録。

    本当の意味での自分のブランドに。

    申請してから1年以上かかってそんなにかかるのかぁ…っと

    時間もお金もかかりましたけどまた新しい何かを見つけていかないとっ!!!

    (相変わらずなんの策略も持たず突っ走りでこれから見つけるって?)

    でも!きっと愉しい事が待っている!
    そんな気がする7月の最終日です。

    秋からのボンボン・シエルも
    みなさんどうぞよろしくお願いします!



    水曜ロードショウ(*^^*)

    • 2014.07.30 Wednesday
    • 12:36


    7月の営業が終わり
    少しの間のんびりしています(^^;;
    8月に入るとまたバタバタしちゃう
    気がするので…。

    本日は
    水曜ロードショー企画としまして
    映画鑑賞…。

    韓国語直訳では「受賞した彼女」
    日本では「怪しい彼女」として
    上映中…。


    面白かった〜!
    可愛かった〜!

    なんか昭和っぽくて
    良かったですっ!

    ばあちゃんが可愛い恋するとこっ!
    やっぱりいくつになっても
    こういうドキドキは大事なんだと(*^^*)

    Happyで元気になれる映画(^。^)

    オススメです!






    油脂いろいろ。その3 カラメルプルーンケーキ

    • 2014.07.27 Sunday
    • 12:43


    こちらは米油を使って焼き上げた
    「カラメルプルーンケーキ」

    生地に少しカラメルソースを混ぜ込んで
    色付け。香りも少し。

    米油は全卵と砂糖を立てたところに
    少しずつ垂らすように加えるのが
    ポイントかな?
    いそがない、いそがない……(笑)

    油脂いろいろ。その2 ボンボンピーラッカ

    • 2014.07.27 Sunday
    • 12:34


    ボンボンピーラッカ
    今日はブルーベリーでご用意。

    無添加のコンパウンドマーガリンを
    使っています。
    柔らかくなるのが早いのでどんどん材料を加えていかないとっ!その分やっぱり作業性はいいですね〜!

    そしてバターよりも少し軽めに仕上がります。フレッシュブルーベリーのジューシーさと良く合いました(*^^*)

    油脂いろいろ。その1 スコーン

    • 2014.07.27 Sunday
    • 12:22


    今日のボンボン・ショップ
    いろいろな油脂でお菓子を作っています。

    こちらは、お馴染み
    「スコーン」
    やっぱり
    スコーンはバターで作りたい。

    気温が高いので仕込んで成型窯入れまでの時間がいつもの倍かかってしまいますけど…
    工程ごとに冷やしながらじゃないとバターの状態がキープ出来ないっ…

    スコーン生地の状態で気温がわかるようになったら私も大したもんなのですが…(笑)

    ブルーベリーの変化をご覧あれ^_^

    • 2014.07.26 Saturday
    • 15:07

    ブルーベリーのボンボンピーラッカが
    焼きあがりました。

    (今回は天板の上で焼き立てを撮影)

    今週はフレッシュブルーベリーを
    使いましたよ^_^

    火が入る前は


    こんな感じでしたけど…

    火が入るとジャムのように艶やか…。
    美味しそう(*^^*)

    みなさんお好き…。

    • 2014.07.26 Saturday
    • 13:17

    先週早い時間に完売してしまった
    スノーボール…ブールドネージュ
    とも言います。

    みなさんお好きですよね。
    (もちろん私も含めです!)

    たいてい並んでいると

    「これ!好き〜!」の声…。

    ということで…
    今日も焼き上げました(*^^*)
    今回はノンバターです!

    9月の営業からは
    バターとノンバター

    どちらも並べてみようかな。

    なんて考え中です。

    こちらを使いまして…。

    • 2014.07.26 Saturday
    • 12:41

    明日ご用意するお菓子を仕込んでおります。

    こちらはカラメルソース

    これを生地に混ぜ込んで焼き上げます。

    今回はドライプルーンのせました。

    仕上げは明日^_^

    ハワイのお土産いただきました。その2

    • 2014.07.25 Friday
    • 09:27
    夏本番って感じですね。
    昨日の雷雨にはちょっとびっくりしましたがお天気が崩れまくっていたあの時間。丁度出先で室内に居たなんともラッキーなわたくし。なので行きも帰りも何事も無かった様に移動出来ました。

    夏休みも始まって
    お土産をいただく機会がたくさんありまして嬉しいがぎり(*^^*)

    ありがとうごさいます!

    またまたハワイのお土産をいただきましてご紹介です。

    「やっぱりわたしHawaiian Hostの
    これが好きなのよね〜」っと
    毎年必ずハワイに行くとおっしゃる
    方から…

    王道のチョコレートをオーガニックのコーヒーと共に…。

    やっぱ王道っす^_^


    ボンボンGamaguchi新作〜その2〜

    • 2014.07.23 Wednesday
    • 22:27


    こちらはリップやUSBなど
    が入る大きさ…。

    使い方はその人次第ですから
    何に使うかはおまかせです(*^^*)

    雑貨ボンボンのシリーズは
    ほんとに気まぐれに作っています。

    ボンボン・シエルらしい物が出来そうだなっと思ったら取りかかる感じです。

    リボンの組み合わせも感覚であわせていくのでその時に何らかの形で刺激をもらった事柄が反映されているかもしれません。

    (すぐ影響される単純わかりやすいってこと…(^^;;)

    たぶんですけど…この間観に行った
    ロシアのバレエ・リュス展の衣装の柄合わせや色合わせなんかも少なからず…。

    とにかく愉しんでつくらせていただいております(*^^*)
    お菓子も雑貨も…。

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